I prodotti di

Le due Falci di Annoni Morris

Allevatore caprino, Edolo
Morris Annoni
Morris Annoni ha iniziato l'attività di Le due Falci di Annoni Morris nel 2009. La sua azienda è situata a Edolo, in Lombardia.

La sua azienda

Alleviamo capre Saanen che nutriamo con il nostro fieno di prato stabile di montagna e cereali come mais orzo pisello proteico. Produciamo formaggio biologico non certificato, lavoriamo il latte a crudo per mantenere integri tutti i profumi dei fiori e delle essenze del nostro fieno. Il formaggio di capra è inoltre più digeribile di quello vaccino e ha la metà del colesterolo. SIAMO CONTRARI AGLI OGM E A TUTTI I MANGIMI

Indirizzo
LOCALITA' ZUCCO AL CUL
25048 Edolo
2009
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Le due Falci di Annoni Morris

Animali

60 capi

Saanen camosciate

Metodo di allevamento

Gli animali nascono in azienda

Allevamento all'aria aperta, allevamento al chiuso

Alimentazione

Alimentazione a base d'erba o altri foraggi, alimentazione a base di cereali

Proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda

Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)

Trattamenti agli animali

Curo solo in caso di malattia

Vaccinazione degli animali

Trasformazione ed ingredienti secondari

Trasformazione in un laboratorio condiviso

Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Latte crudo caglio sale

Ingredienti prodotti nella mia azienda

Ingredienti artigianali

Commenti

Il latte viene lavorato a crudo senza aggiungere niente altro solo caglio.

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.