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I 7 ERRORI DELL'ALIMENTAZIONE MODERNA

L’evoluzione tecnologica e industriale ha portato molti benefici e vantaggi, lo sappiamo. Ma è altrettanto vero che le profonde trasformazioni dell’ambiente in cui viviamo ci hanno portato anche a cambiare il modo in cui mangiamo, e spesso a commettere gravi errori dell’alimentazione.

LA SOSTENIBILE STAGIONALITÀ DEL FORMAGGIO DI CAPRA

Se credete che solo frutta e verdura vadano comprate – e mangiate – di stagione, avete fatto male i conti! Ad esempio, anche il formaggio di capra ha una sua stagionalità.

MICROPLASTICHE: SE LE CONOSCI LE EVITI

A quanto pare l’Italia sarà il primo Paese in Europa a vietare le microplastiche nei cosmetici, a partire dal 2020, insieme ai cotton fioc non biodegradabili. Ottime notizie per l’ambiente! Ma… cosa sono le microplastiche? E soprattutto: possiamo fare qualcosa per evitarle fin da subito?

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