Marktschwärmer
Das Angebot von

fresh tasia

Gemüsebauer, Falkensee
Ralf Szydlewski
Hallo, ich bin Ralf Szydlewski vom Betrieb fresh tasia. Seit 2018 biete ich frische Produkte aus Falkensee in der Region Brandenburg.

Mein Betrieb

Wir produzieren in Berlin Spandau Asitische Gemüse in unserem 1.600m² großen GWH.
Wir nutzen Hydroponisch- und Tröpfchenbewässserungen.
Vorrangig nutzen Nützlinge von KatzBiotech, Biologischer Pflanzenschutz kommt nur im äußersten Notall zum Einsatz.
Unsere Kulturen haben sich nun auf gesamt 15 erweitert.
Schlangenbohne
Bittermelone
Wasserspinat
Esschrysantheme
Shiso
ind. Spinat
demnächst etwas mehr aber immer frisch.

Warum machen wir das?
Meine Frau kommt aus China und hat sich immer geärgert warum es hier kein frisches Asia Gemüse gibt, im Winter gibt es eigentlich gar nichts mehr... So denn dachten wir uns das müssten wir ändern und haben mal begonnen.
Wir sind wirklich froh das die Qualität dem entspricht was wir im Sinn hatten und das es auch in Deutschland möglich ist diese Gemüse zu produzieren und es keine Importe mehr sein müssen.
Wir liefern schon heute an innovative Köche und deren Teams und würden uns freuen, wenn auch Ihr unsere Gemüse probieren wollte.
Gerne helfen wir auch mit dem einen oder anderen Kochtip .

Liebe Grüße
Rongrong und Ralf Szydlewski

Adresse
Seegefelder Straße7a
14612 Falkensee
2018
Jahr der Gründung
3
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 15 verschiedene Arten pro Jahr an

Anbau im geheizten Gewächshaus, Anbau im Becken, Bodenunabhängiger Anbau

Pflege der angebauten Pflanzen

Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln, Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz

Pflanzen und Saatgut

Aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant außerhalb der EU

Unbehandeltes Saatgut

Verarbeitung

Keine Weiterverarbeitung

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Weitere Angaben

Wir wollen unsere Arbeit nicht vergehen lassen und ernten daher bedarfsbezogen und frisch.Unsere Bienen, Marienkäfer und andere Nützlinge helfen uns die Pflanzen gesund zu halten und die Erträge zu erreichen. Gegen Anmeldung könnt Ihr uns gerne besuchen.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.