Marktschwärmer
Das Angebot von

UMBio - Gutes aus der Uckermark

Feinkostmanufaktur, Imker, Obstbauer, Spirituosen-Hersteller, Jäger, Oberuckersee
Michael Weber
Hallo, ich bin Michael Weber vom Betrieb UMBio - Gutes aus der Uckermark. Seit 2015 biete ich frische Produkte aus Oberuckersee in der Region Brandenburg.

Mein Betrieb

UMBio ist ein kleiner Landwirtschaftsbetrieb mit angeschlossener Mosterei. Unser Hof liegt im uckermärkischen Grünheide, in der Nähe des Oberuckersees, etwa eine Autostunde nördlich von Berlin.
Wir produzieren, veredeln und vertreiben landwirtschaftliche Produkte aus der Uckermark, einer der schönsten und gleichzeitig unberührtesten Gegenden Deutschlands.

Unser Obst und unsere Nüsse wachsen extensiv auf
Streuobstwiesen. Für unsere Säfte wird es mit einer
traditionellen Packpresse entsaftet, der Saft wird lediglich
gefiltert, schonend pasteurisiert und in Glasflaschen
abgefüllt. Ein Unterschied, den Du schmecken kannst!

Unser Honig kommt von den eigenen Bienen und unsere
Wildprodukte stammen von Tieren, die grundsätzlich auf
Bio-Flächen oder im Wald erlegt wurden.

Adresse
Gutshof 1
17291 Oberuckersee
2015
Jahr der Gründung
3
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Werkstatt

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Obst

Aus meinem eigenen Betrieb

Aus biologischer Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus zertifizierter Produktion

Weitere Zutaten

Wildfleisch

Aus meinem eigenen Betrieb, von einem lokalen Landwirt

Aus handwerklicher Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)

Sonstige Zutaten

Gemüse

Aus eigenem Betrieb

Aus biologischer Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus zertifizierter Produktion

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.